Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai diktuoja savo taisykles, todėl virtuvėje praleidžiamas laikas daugeliui tampa prabanga. Tačiau greitas maistas neturi reikšti kompromiso su skoniu ar maistine verte. […]
Voveraitės su bulvėmis: receptas, kuris niekada nenuvilia
Vasaros pabaiga ir ankstyvas ruduo Lietuvoje neatsiejamas nuo vieno didžiausių miško teikiamų malonumų – grybavimo. Tarp daugybės gėrybių ryškiai išsiskiria aukso geltonumo grybai, kurie ne […]
Purūs blyneliai su varške: receptas tobulam rytui
Pusryčiai yra kur kas daugiau nei tiesiog pirmasis dienos valgis, skirtas numalšinti alkį. Tai ritualas, kuris nustato visos dienos toną, o lėti savaitgalio rytai yra […]
Traškūs čeburekai su varške: paprastas vaikystės receptas
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų turi tą vieną ypatingą patiekalą, kurio kvapas akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas, praleistas pas močiutę kaime ar atostogaujant pajūryje. Vienas […]
Šašlykai su actu: klasikinis receptas, kad tirptų burnoje
Vasaros sezonas ar jaukūs savaitgaliai gamtoje tiesiog neįsivaizduojami be ant žarijų čirškančios mėsos kvapo, kuris akimirksniu pažadina apetitą ir sukviečia visus artimuosius prie bendro stalo. […]
Silkė su pievagrybiais: klasikinis receptas, pavyksiantis visiems
Lietuviška virtuvė ir šventinis stalas tiesiog neįsivaizduojami be kruopščiai paruoštų žuvies patiekalų, o šaltojo sezono šventės, ypač Kūčios ar Kalėdos, be abejonės reikalauja bent kelių […]
Virtinukai su bulvėmis: paslaptis slypi tobuloje tešloje
Niekas taip neprimena vaikystės ir jaukių vakarų močiutės virtuvėje, kaip garuojanti lėkštė naminių virtinukų. Nors šiais laikais prekybos centrų šaldikliai lūžta nuo pusfabrikačių pasiūlos, tikrasis, […]
Minkšti virtų bulvių kukuliai: laiko patikrintas receptas
Visi mes turime tuos ypatingus vaikystės prisiminimus, kai virtuvėje pasklisdavo šiltas, jaukus garuojančių bulvių ir spirgučių kvapas. Minkštutėliai virtų bulvių kukuliai yra būtent tas patiekalas, […]
Bulvių apkepas su faršu: receptas sočiai šeimos vakarienei
Po ilgos ir varginančios darbo dienos mažai kas nori valandas praleisti virtuvėje, tačiau kiekvienas trokšta gardaus, šilto ir sotaus naminio maisto. Būtent tokiomis akimirkomis į […]
Tobula lazanija su bešamelio padažu: receptas kiekvienam
Nėra nieko labiau paguodžiančio ir suburiančio šeimą prie vieno stalo nei garuojantis, ką tik iš orkaitės ištrauktas naminis patiekalas, o tradicinė itališka virtuvė čia tiesiog […]